CUPCAKES DE LECHE CONDENSADA Y BUTTER DE CHOCO BLANCO

Hola!! cuanto tiempo sin hacer una entrada!! he estado liadisima pero muy contenta de estar haciendo lo que me gusta
Una tarde después de mucho trabajo, necesitaba un subidón de azúcar...así que.....me puse manos a lo obra.
Vamos con los ingredientes:
-115 gr. de mantequilla sin sal
-220 gr. de azúcar

-2 huevos M
-270 gr. de harina tamizada
- 1 cucharadita y media de levadura.
-120 ml. de leche
-1 cucharada de esencia de vainilla
- 3 cucharadas de leche condensada.

Tamizar la harina y la levadura.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté blanquita, luego echar los huevos 1 a 1  y seguir batiendo.
Mezclar la leche y la esencia y reservar.

Añadir la mitad de la harina y batir a baja velocidad,después la mitad de la leche y batir.Echar la otra mitad de harina y luego el resto de la leche,por último,mezclar las tres cucharadas de leche condensada.
Introducir en el horno a 180º durante 20-22 min.

Ahora vamos a por la buttercream de chocolate blanco.
-300gr.de mantequilla.
-170gr.de azúcar glass.
-.Un chorrito de esencia(opcional)
-100ml.de agua o leche.
-150gr. de chocolate blanco.

Fundir el chocolate y reservar
Batir con las barillas la mantequilla y el azúcar.
Si vas a usar esencia mezclala con el agua e ir hechando poco a poco la mezcla anterior.
Por último hechar el chocolate fundido hasta que se quede todo integrado.

Ahora es el momento de hacerles un huequecito en el centro y echar un chorrito de leche condensada, meter la butter en una manga y a decorar!!!